胎儿发育

【威胁胎儿健康】四大类物质

 Susan 发表于2017-07-15 10:27

威胁胎儿的四大物质

胎儿从联系母体的脐带,接收来自妈妈所吸收的各种营养,但如果孕妇接触到了毒素,当然也可能传送给胎儿。因此,准妈妈要格外注意自己的饮食和日常用品,预防各类环境影响胎儿的发育与健康。 

威胁胎儿的四大物质

怀孕后还可以使用指甲油、染发剂、化妆品或香水吗?或是生病吃药时,有哪些药不能随便乱服用?饮食上要特别注意哪些食物该少吃?生活中经常使用的塑料袋、宝特瓶、美耐皿等,对孕妇与胎儿有影响吗?别急,让我们一一道来。

一、食物类

怀孕时是“一人吃两人补”,但孕妇要避免吃什么才不会影响胎儿成长发育呢?

1.深海鱼

鱼类富含丰富的DHA及ω-3等营养素,但是水质污染及金属、药物残留等事件时有所闻,让许多孕妇不知该如何挑选鱼类。深海大型鱼易残留甲基汞,甲基汞具有神经毒性,因此,建议孕妇减少摄取深海大鱼,避免影响胎儿的大脑智力发展。

依据美国食品药品管理局报告显示,孕妇一周可吃2~3份的深海鱼,包括鳕鱼、鲑鱼、小龙虾、牡蛎、贝类等(一份等于4两或是三个手指头大小)。含汞较高的鱼类如鲨鱼、旗鱼、鲔鱼等则要减少食用。此外,许多人喜爱吃的大闸蟹内含的蟹膏或龙虾的虾膏,容易受到金属镉污染,镉化合物为一级致癌物,除了具有肾毒性及骨头毒性外,也是内分泌干扰素,因此建议孕妇少摄取蟹膏或虾膏。

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2.咖啡因

喝咖啡已经成为现代人不可或缺的一部分,想提神醒脑、放松心情时都少不了咖啡。但依据美国研究指出,咖啡因会与脑部受体结合,影响脑部生理,且咖啡因可以通过胎盘从母体进入胎儿,因此,脑部正在发育的胎儿势必会受到影响。孕妇若一天摄取超过200毫克,胎儿流产的概率比起未摄取咖啡因的孕妇要高出一倍以上。

长期喝咖啡是否对身体健康会有所伤害,到目前医学上仍有许多争论存在。含咖啡因食物除了咖啡,可乐、奶茶、红茶、热可可也都含有咖啡因,孕妇要饮用前可得多考虑一下。

咖啡因饮料与食品的含量:

虹吸式咖啡(约150ml):40~170毫克

滴漏式咖啡(约150ml):60~180毫克

速溶咖啡(约150ml):30~120毫克

红茶(约150ml):22毫克

绿茶(约150ml):20毫克

可乐(约250ml):46毫克

牛奶巧克力(约100g):21毫克

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二、个人药品类

妇女就医时应告知医师是否正准备怀孕、已经怀孕或正在哺乳期间,以及有无服用慢性病药物,医师才能针对症状调整药物,确保胎儿健康。

怀孕时的用药安全分类,依据美国食品药品管理局药品分级,将药物分为A、B、C、D、X等级:

A级:

在人体做过对照组研究显示为安全药物,伤害胎儿的可能性微小,不会导致胎儿畸形。

B级:

动物实验中对胎儿无危险性,但未对孕妇做过对照研究,无法证明是否在怀孕初期与后期对胎儿有害。如普拿疼含的乙酰胺酚成分。

C级:

动物实验已经显示对胎儿有不良影响,如抗精神症状药物。

D级:

对人类胎儿有害,但若评估对孕妇有利,可先不论胎儿危险性,如抗癫痫药物。

X级:

动物与人体实验都证明对胎儿有害,禁止孕妇服用,如抗青春痘A酸、降胆固醇药物等。

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美国食品药品管理局认为5类分级仍不够完善,只说明孕妇不能服用的药物,因此从2015年6月开始进行药物分级调整内容,新版会明列哪些药物可能影响生育能力,以及哪些药物不建议孕期或哺乳期间服用,让用药安全更完整 。

三、日常用品类

塑胶用品是我们平常最常接触到的生活必需品,从装食物的容器如美耐皿、塑料袋、便当盒,或装饮料的宝特瓶、手摇杯都是塑胶用品。虽然方便,然而错误的使用方式,会使材质内的有毒物质溶出并累积在体内,胎儿长时间曝露在这些有毒物质中,会影响智力发展与干扰内分泌,甚至影响日后的学习及生理发育,孕妇不可不慎。

挑选时,不妨看一下塑胶容器底部或杯盖上的三角符号,是属于编号1至7号的哪一种塑胶材质。了解产品材质属性后,再去注意其安全性与耐热度,才不致将容器毒素溶解在食物中吃下肚。颜宗海医师列举出各类使用塑胶容器不当时易溶出的毒素,提醒民众与孕妇都要谨慎使用:

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1.1号、3号材质→塑化剂

当塑胶制品底部为回收辨识码1号及3号时,就要特别注意这两种材质遇热超过60℃~70℃就可能会释出塑化剂。

1号由聚乙烯对苯二甲酸酯(PET)制成,市面上众多宝特瓶都是此类材质,如矿泉水、汽水等。当宝特瓶持续曝晒在大太阳底下,就可能释出微量塑化剂。即便购买时宝特瓶是被储存于正确温度,但无法保证在运输过程中不接触到较高温度,导致塑化剂释出。

3号材质为聚氯乙烯(PVC),常见于保鲜膜、雨衣、少数塑胶杯、漱口水瓶等塑胶制品,PVC聚氯乙烯本身没有毒素,但若遇高温就可能释出塑化剂。此外,PVC制造的保鲜膜要避免接触热食,以免高温让塑化剂释出,进而污染到食物。

2.6号材质→聚苯乙烯

6号材质为聚苯乙烯(PS)制成,耐热程度只达70℃~90℃,常见于保丽龙容器,且不耐酸、不耐酒精,过热易释放出苯乙烯致癌物质。建议避免使用保丽龙容器来装高温食物或饮料。

3.7号材质→三氯氢胺、双酚A

7号材质属于其他类(OTHERS),包括美耐皿、ABS树脂、聚甲基丙烯酸甲酯(压克力)、聚碳酸酯(PC)、聚乳酸(PLA)等都属于此类。

其中的美耐皿材质,是三聚氰胺与甲醛聚合后压制成日常所见的幼儿餐具、碗盘等,虽号称可耐热110℃以上,但事实上,如果装盛40℃以上的热汤,会释出微量的三聚氰胺,温度越高,释出量越高,长期使用,可能提高罹患肾脏结石、输尿管结石的风险,对人体造成很大的危害。因此,建议美耐皿容器应避免用来微波加热或蒸煮食物,也不要盛装高温、酸性食物,同时要注意只要有刮痕就不要使用。

另外,聚碳酸酯(PC)材质制成的塑胶水瓶,当遇到高温时,可能产生双酚A毒素;若发现有刮痕,建议就不要使用。最好还是使用不锈钢或玻璃材质的水瓶。

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四、个人美妆类

大多数人都会在意盛装食物的餐具和水壶是否为安全无毒材质,但经常忽略皮肤吸收的毒素也会影响人体激素或引起过敏、皮肤炎反应等。因此,孕妈要谨慎挑选化妆品、洗发精、沐浴乳、染发剂等。

1.沐浴用品、化妆品、香水→塑化剂

洗发精、沐浴乳、化妆品、香水等都含有香精,需要靠大量定香剂来稳定香味,常用邻苯二甲酸酯类作为定香剂,而邻苯二甲酸酯类则属于塑化剂的一种,会干扰内分泌。太香、发泡越多的洗发精或沐浴乳含的塑化剂越多,可能会通过呼吸与皮肤吸收到人体,虽然塑化剂的半衰期短,大多可于24小时内排出体外,但如果长期使用含有塑化剂的用品,还是可能会对人体造成影响。

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2.染发剂→对苯二胺

目前染发剂多为氧化性染剂对苯二胺,有些人可能会出现过敏反应。另外,虽然对苯二胺未被世界卫生组织列为致癌物(目前为第三级),但国外少数研究团队还是观察到对苯二胺在动物实验中会增加癌症的风险。染发时若头皮有伤口,则对苯二胺可能会通过伤口进入人体,因此染发时最好避免染到发根,且为了避免可能出现的伤害,建议孕妇不要染发。

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